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| 旺報【（王勁松╱安徽黃山）】 在大陸旅遊，每次團隊就餐，都是一個問題。飯菜的情況先不論，餐具衛生就足以令人擔憂，每次都要自己拿開水燙過後才敢使用。我想，很多大陸的朋友有同感。 到台灣，第一頓中餐，我習慣性要拿水燙碗筷。導遊楊大哥說，你儘管放心用。我把碗筷仔仔細細端詳了一番，果然，可以放心用。 等餐的間隙，我踱步到廚房，一位大姐正拿著撈罩在滾開的鍋裡撈小青菜，我俯身看菜筐和裡面待上鍋的青菜，嗯，可以放心的！ 此後幾天，我連續觀察了數個餐廳，的確，衛生狀況普遍良好。反觀大陸，尤其那些專做遊客團隊餐的餐館，也偶有好的，但普遍較差。不說廚房，就是那桌上的餐具，毫不誇張的說，再洗一遍，常常也還是能看到油星和汙漬的。有甚者，朋友曾玩笑：洗一洗，等於又添了一個湯。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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